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发酵罐结构之挡板

来源:通达重工     发布时间:2016-10-31     点击:

       发酵罐内设挡板的作用是防止液面中央形成旋涡流动,增强湍动和溶解氧传质。通常设4~6块挡板,其宽度为(0.1~0.12)D,达到全挡板条件。全挡板条件是达到消除液面旋涡的最低条件,在一定的转速下面增加罐内附件而轴功率保持不变。此条件与挡板数Z及挡板宽度W与罐径D之比有关。挡板的高度自罐底起至设计的液面高度为止,同时挡板应与罐壁留有一定的空隙,其间隙为(1/8~1/5)W,避免形成死角,防止物料与菌体堆积。

       由于发酵罐中除了挡板外,冷却器、通气管、排料管等装置也起一定的挡板作用。当设置的换热装置为列管或排管,并且它们足够多时,发酵罐内不另设挡板。
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